மக்களின் வாழ்க்கை வேகம் மற்றும் உணவு வசதி மற்றும் வேகத்தின் முன்னேற்றம் ஆகியவற்றுடன், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு சந்தையில் மிகவும் பிரபலமாகி வருகிறது..பதிவு செய்யப்பட்ட இறைச்சி, மீன், மாட்டிறைச்சி, ஹாம் தொத்திறைச்சி, மாட்டிறைச்சி சாஸ், பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்கள், பதிவு செய்யப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் பல.
புள்ளிவிவரங்களின்படி, அமெரிக்கர்கள் ஒவ்வொரு ஆண்டும் 90 கிலோகிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவை உட்கொள்கிறார்கள், ஐரோப்பாவில் 50 கிலோகிராம்கள், ஜப்பானில் 23 கிலோகிராம்கள் மற்றும் சீனாவில் 1 கிலோகிராம் மட்டுமே."உண்மையில், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு என்பது சீனாவில் ஒரு பாரம்பரிய பண்புத் தொழில் மற்றும் ஏற்றுமதி சார்ந்த தொழில் ஆகும்.இது தேசிய உணவுத் துறையில் ஆரம்ப தொடக்கம், நல்ல அடித்தளம் மற்றும் விரைவான வளர்ச்சி வேகத்தைக் கொண்டுள்ளது.சந்தை."நீண்ட காலமாக, சீன மக்கள் மீது சில தப்பெண்ணங்கள் இருப்பதாக Zhong Kai கூறினார்பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுசீனாவில் அதன் வளர்ச்சியை பாதித்துள்ளது, ஆனால் "வெறுக்கத்தக்க" பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு சர்வதேச சந்தையில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது மற்றும் அமெரிக்கா, ரஷ்யா, ஜெர்மனி, ஜப்பான் போன்ற வளர்ந்த நாடுகளுக்கு ஏற்றுமதி செய்யப்படுகிறது.
பிறகுபேஸ்சுரைசேஷன்பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு பதப்படுத்துதல், ஊட்டச்சத்து புதிய பொருட்களை விட மோசமாக இருக்கும், ஆனால் அது ஊட்டச்சத்து இல்லை என்று அர்த்தம் இல்லை.புரதம், கொழுப்பு, தாதுக்கள், உணவு நார்ச்சத்து மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் போன்ற சத்துக்கள் கணிசமான அளவு மாறாது.பேஸ்சுரைசேஷன்செயல்முறை, மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு பதப்படுத்துதலின் முக்கிய இழப்பு இது வைட்டமின் சி, வைட்டமின் பி மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் போன்ற வைட்டமின்கள் ஆகும்.
தெளிப்புingபச்சரிசிerஉணவின் ஊட்டச்சத்தை அதிக அளவில் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது, அதே நேரத்தில் உணவின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டித்து, பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு கிருமி நீக்கம் செய்யும் கருவியின் முக்கிய அங்கமாகிறது.
இடுகை நேரம்: மார்ச்-07-2022