பேஸ்டுரைசரை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது?

உணவுப் பாதுகாப்பில் உலகளாவிய கவனம் அதிகரித்து வருவதால், உணவு உற்பத்தி நிறுவனங்களின் சான்றிதழ் மற்றும் மேற்பார்வை அதிகரித்து வருகிறது, உணவு உற்பத்தி நிறுவனங்களின் அத்தியாவசிய உபகரணங்களில் ஒன்றான பேஸ்சுரைசேஷன் இயந்திரம் உணவு பாதுகாப்பு உற்பத்தியில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, எனவே பேஸ்டுரைசேஷன் இயந்திரத்தை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது?
பேஸ்டுரைசேஷன் இயந்திர வெப்பமாக்கலில் இரண்டு வடிவங்கள் உள்ளன, ஒன்று மின்சார வெப்பமாக்கல், மற்றொன்று நீராவி வெப்பமாக்கல்.ஏனெனில் பேஸ்டுரைசேஷன் முறை குறைந்த வெப்பநிலை ஸ்டெர்லைசேஷன் ஆகும் (ஸ்டெர்லைசேஷன் வெப்பநிலை 98 டிகிரி செல்சியஸுக்குள் இருக்கும்).இங்கு குறிப்பிடப்பட்டுள்ள குறைந்த வெப்பநிலை என்பது ஒப்பீட்டளவில் அதிக வெப்பநிலை மற்றும் உயர் அழுத்த ஸ்டெரிலைசேஷன் பானை மட்டுமே, குறைந்த வெளியீடு கொண்ட சிறிய உபகரணங்களுக்கு மின்சார வெப்பமாக்கல் ஏற்றது, அதிக வெளியீடு கொண்ட பெரிய உபகரணங்களுக்கு நீராவி வெப்பம் ஏற்றது, எனவே சொந்த நிறுவனத்தின் வெளியீட்டிற்கு ஏற்ப பேஸ்டுரைசரை தேர்வு செய்யலாம். .
பேஸ்சுரைசேஷன் இயந்திரத்தைத் தேர்வுசெய்யும் தயாரிப்புகளின் வகையின்படி, பல்வேறு வகையான பையில் அடைக்கப்பட்ட இறைச்சிப் பொருட்களான ஹாம் தொத்திறைச்சி, பீன் தயிர், தயிர் மற்றும் பால், ஊறுகாய், ஜெல்லி ஜாம் மற்றும் பிற ஓய்வு நேர உணவுக் கிருமி நீக்கம் ஆகியவற்றுக்கு நீர் குளியல் பேஸ்டுரைசேஷன் இயந்திரம் பொருத்தமானது.ஸ்டெரிலைசேஷனின் முழுமையான விளைவை அடைய, தயாரிப்பு முற்றிலும் வெப்பமூட்டும் நீரில் மூழ்கியது.
டன்னல் பேஸ்டுரைசேஷன் மெஷின் என்றும் அழைக்கப்படும் ஸ்ப்ரே பேஸ்டுரைசேஷன் மெஷின், பாட்டில் பழச்சாறு பானங்கள், காய்கறி சாறு பானங்கள், பதிவு செய்யப்பட்ட ஊறுகாய், சாஸ், பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்கள், ஜாம் மற்றும் பிற பொருட்களுக்கு முக்கியமாக ஏற்றது. தயாரிப்பு, சிறந்த கருத்தடை விளைவை அடைய.
இப்போது சந்தையில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுவது நீராவி வெப்பமூட்டும் நீர் குளியல் பேஸ்சுரைஸ் செய்யப்பட்ட இயந்திரம், இது ஆற்றல் சேமிப்பு, தொடர்ச்சியான பேஸ்டுரைசேஷன், பெரிய உற்பத்தி, பரந்த அளவிலான மற்றும் பலவற்றின் நன்மைகளுடன் மிகவும் பிரபலமானது.