குழந்தை திரவ பால் அல்லது தொழில்துறை வளர்ச்சியின் புதிய போக்கில், பேஸ்சுரைசேஷன் இயந்திரம் திரவ பாலின் ஊட்டச்சத்து சுவை மற்றும் தரத்தை உறுதி செய்கிறது

உலகில் பிறப்பு விகிதம் குறைந்து வருவதால், பால் பவுடர் தொழிலில் போட்டியும் ஓரளவு தீவிரமடைந்துள்ளது.பால் நிறுவனங்கள் உயர்தர பால் பவுடரில் முயற்சிகளை மேற்கொள்ளத் தொடங்கியுள்ளன, மேலும் அவற்றின் போட்டித்தன்மையை மேம்படுத்த தயாரிப்பு வேறுபாட்டை நாடுகின்றன.மற்றும் குழந்தை திரவ பால் அல்லது பால் துறையில் தயாரிப்பு வேறுபாட்டின் வளர்ச்சியின் புதிய போக்கை தேட, பால் கறக்கும் இயந்திரம், ஹோமோஜெனைசர், பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட இயந்திரம் மற்றும் பிற பால் பொருட்கள் செயலாக்க கருவிகளும் குழந்தை திரவ பால் உற்பத்தி பாதுகாப்பின் "நல்ல உதவியாளராக" மாறும்.

குழந்தை திரவ பாலுக்காக, பல நிறுவனங்கள் அனைத்து இணைப்புகளிலும் சீல் செய்யப்பட்ட மற்றும் மலட்டுத் தானியங்கி நுண்ணறிவு உற்பத்தியை செயல்படுத்தியுள்ளன.பால் ஆதாரம், உற்பத்தி வரிசையில் இருந்து மாதிரி ஆய்வு முதல் பேக்கிங் வரை, பால் பதப்படுத்தும் முழு செயல்முறையும் அறிவார்ந்த உற்பத்தியின் நிபந்தனையின் கீழ் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.பொதுவாக, தொழிற்சாலைக்குள் பால், மாதிரி ஆய்வு, அளவீடு, வரிசைப்படுத்தல், வடிகட்டுதல், பிரித்தல், ஒருமைப்படுத்தல், இரண்டு கருத்தடை, நிரப்புதல், சோதனை செய்தல், முதலியன, ஒவ்வொரு செயல்முறையும் பாலின் தரத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.பால் மூலத்தைப் பொறுத்தவரை, செயற்கை பால் கறப்பதற்குப் பதிலாக புத்திசாலித்தனமான பால் கறக்கும் ரோபோக்கள் பயன்படுத்தத் தொடங்கியுள்ளன, இதனால் பால் பிழிந்த தருணத்திலிருந்து சீல் செய்யப்பட்ட சேமிப்பு தொட்டியில் நுழைந்து, வெளி உலகத்துடன் தொடர்பு கொள்வதால் ஏற்படும் மாசுபாட்டைக் குறைக்கும்.

வடிகட்டுதல் செயல்பாட்டில், சுத்தமான பாலில் உள்ள சிறிய வைக்கோல், தீவனம், முடி மற்றும் பிற அசுத்தங்கள் சுத்திகரிப்பு நோக்கத்தை அடைய வடிகட்டி இயந்திரம் மூலம் அகற்றப்படுகின்றன.பிரிக்கும் இணைப்பில், வெவ்வேறு பொருட்களின் விகிதத்தின் படி, மையவிலக்கு மேலும் அசுத்தங்களை அகற்றவும், பாலை சுத்திகரிக்கவும் செயல்படுகிறது.ஹோமோஜெனிசேஷன் செயல்முறைக்கு, ஹோமோஜெனைசர் உயர் அழுத்தத்தைப் பயன்படுத்தி திடீரென அழுத்தத்தை வெளியிடுகிறது, பாலில் உள்ள கொழுப்புத் துகள்களை நசுக்குகிறது, இது பாலில் உள்ள கொழுப்புத் துகள்கள் மிதக்க எளிதானது அல்ல, இதனால் பால் "சீரான செறிவு" ஆகும். , மற்றும் பால் அடுக்கு நிகழ்வு எதுவும் இருக்காது.

கருத்தடை செயல்பாட்டில், பேஸ்டுரைசேஷன் இயந்திரம் அல்லது அதி-உயர் வெப்பநிலை உடனடி ஸ்டெரிலைசேஷன் கருவியின் பயன்பாடு, முந்தைய கருத்தடை முற்றிலும், மற்றும் பாலில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களை முழுமையாக தக்கவைத்துக்கொள்ளும்.பிந்தையது, குறுகிய கருத்தடை நேரம் காரணமாக, பாலின் சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பையும் அழிக்கவில்லை.

மொத்தத்தில், பால் சந்தை போட்டியை எதிர்கொண்டு, பால் நிறுவனங்கள் உயர்தர பால் பவுடரைத் தேடுகின்றன மற்றும் வேறுபட்ட தயாரிப்புகளை நாடுகின்றன, மற்றும் குழந்தை திரவ பால் அல்லது தொழில்துறை வேறுபாட்டின் தயாரிப்பு திசையாக மாறும், ஆனால் நிறுவனங்கள் எப்போதும் திரவ பால் உற்பத்தி பாதுகாப்பை சரிபார்க்க வேண்டும். வடிகட்டிகள், ஹோமோஜெனிசர், பேஸ்டுரைசர் உபகரணங்கள் மற்றும் பிற பால் பதப்படுத்தும் உபகரணங்கள், தயாரிப்பு ஊட்டச்சத்துக்களை முழுமையாக தக்கவைத்து, தயாரிப்பு தரத்தை உறுதிசெய்து, அவற்றின் போட்டித்தன்மையை சிறப்பாக மேம்படுத்துகிறது.